To nauczyciel Vincenza. Słany kucharz. To on próbował mu powiedzieć, że jego dania są zbyt wyrafinowane i niesmaczne. Był na widowni i wspierał swojego ucznia w walce z innymi konkurentami. Przekonał się, że sam kucharz odkrył fantazję i powołanie, które miał gdy zaczął gotować.
Co możecie powiedzieć o Tony'm, czy podoba się Wam ta postać, a może wręcz odwrotnie?